なんだかここ最近、家系づいている。
先週の土曜日は知人のライヴを見るため西川口へ。
仕事明けだったのでサクっとラーメンでも…と、
川口駅近くにある「濃厚とんこつラーメン 川口家」へ。
初めてのお店で期待もしてなかったけど、
家系としてはいい意味でアッサリしていて、なかなかのお味。
たぶん繋がりはないだろうけど、所沢の「伝家」に近いかも。
家系としては正統派じゃないんだろうけど、
横浜の本家よりもこちらのほうが好きだなぁ。
機会があったらまた行きたいお店だった (・∀・)
評価：80点
「濃厚とんこつラーメン 川口家」（写真1）
http://ramendb.supleks.jp/shop/28646
で、昨日。
午前中に新宿で打ち合わせがあったので、その後ランチへ。
ホントは「中本新宿店」に行きたかったんだけど、
昼からナカモトっちゃうと強烈な香りで迷惑なので（笑）
で、寄ってみたのがこちらも家系ラーメンの「七福家」。
たまたま通りかかったのと、
近くにコインパーキングあっただけなんだけど。
こちらのお店もお初。
味のほうは…。
いい意味でも悪い意味でも普通な感じ。
ネギをトッピングしてみたんだけど、これは失敗。
ちょっとネギの辛味が強すぎて、
スープの味を消してた気が…。
ま、このへんは好みもあるけどね。
評価：70点
「らーめん七福家 新宿店」（写真2）
http://ramendb.supleks.jp/shop/4140
それにしても家系、久しぶりに食べると美味しいねぇ。
私の場合、家系の基本はノリ増し。
スープに浸したノリが大好きなのだよー。
みなさんもお薦めの家系があったら教えてちょーだい (・∀・)
そういえば…最近、中本はご無沙汰なんだよねぇ。
そろそろ禁断症状が出そうな感じだ。
近いうちに行かなきゃ (^-^)
先週の土曜日は知人のライヴを見るため西川口へ。
仕事明けだったのでサクっとラーメンでも…と、
川口駅近くにある「濃厚とんこつラーメン 川口家」へ。
初めてのお店で期待もしてなかったけど、
家系としてはいい意味でアッサリしていて、なかなかのお味。
たぶん繋がりはないだろうけど、所沢の「伝家」に近いかも。
家系としては正統派じゃないんだろうけど、
横浜の本家よりもこちらのほうが好きだなぁ。
機会があったらまた行きたいお店だった (・∀・)
評価：80点
「濃厚とんこつラーメン 川口家」（写真1）
http://ramendb.supleks.jp/shop/28646
で、昨日。
午前中に新宿で打ち合わせがあったので、その後ランチへ。
ホントは「中本新宿店」に行きたかったんだけど、
昼からナカモトっちゃうと強烈な香りで迷惑なので（笑）
で、寄ってみたのがこちらも家系ラーメンの「七福家」。
たまたま通りかかったのと、
近くにコインパーキングあっただけなんだけど。
こちらのお店もお初。
味のほうは…。
いい意味でも悪い意味でも普通な感じ。
ネギをトッピングしてみたんだけど、これは失敗。
ちょっとネギの辛味が強すぎて、
スープの味を消してた気が…。
ま、このへんは好みもあるけどね。
評価：70点
「らーめん七福家 新宿店」（写真2）
http://ramendb.supleks.jp/shop/4140
それにしても家系、久しぶりに食べると美味しいねぇ。
私の場合、家系の基本はノリ増し。
スープに浸したノリが大好きなのだよー。
みなさんもお薦めの家系があったら教えてちょーだい (・∀・)
そういえば…最近、中本はご無沙汰なんだよねぇ。
そろそろ禁断症状が出そうな感じだ。
近いうちに行かなきゃ (^-^)