ブログネタ：魚の食べ方BESTな調理法は？ 参加中料理方法は魚の種類でだいぶ変わると思いますが、
一番いい食べ方は、好きなように調理する事だと思いますね
私は焼き魚が、その魚の味も分かって美味しいと思います。
青物魚（サバ・サンマ・イワシ等）はフライにしてもいいですし、
煮付けても美味しいですね。
カレイなどは唐揚げにすると美味しいですよ。
ただ、油系はカラッと揚がらない事もあるので、要注意かな
刺身にできる生きのいい魚は、そのままお刺身で食べて、
残った場合は色んな調理法を試してみるのも楽しいかも
知れないですね
最近試した魚は「平目の刺身」。
私は苦手なので刺身では食べませんが、残った物をすり身にして
生姜汁・お酒・塩・ネギ・醤油・片栗粉で混ぜ合わせ、
餃子の皮で包んで油で揚げてみました。
食べた人曰く、ご飯のおかずにもいいけど、酒が進むと・・・
味が濃かったのかな？
ちなみに私は肉より魚が好き
でも、貝類が一番好きなんですねぇ～。
調理方法は焼くか刺身です
あ～お腹空いたぁ（爆笑）