365×2=730 日 | カフェ男

365×2=730 日

今日、オープンしてから730日目です(^O^) 丸2年… たしか2年前の2月2日は朝起きて外みたら雪が積もってて、初日から前途多難やなというスタートでしたf^_^;

今でもオープンして初日のランチに一番のお客さんのサラリーマンが恐る恐る入ってきてくれた時のドキドキは忘れられません!!!なんかお金もらっていいのかな~とか思ってましたからね(-.-;)


知らない人も多いと思いますが、BUNTのスタート時、フードメニュー10種類もなかったんですよ… そんなんで店始めんなって怒られそうですけど、若い時は勢い大切なんです(∪o∪)。。。 そっから勉強⇒試行錯誤⇒失敗⇒勉強の日々です…。未だに勉強中ですけどねf^_^; オープン当初はこんなお店になるとはおもわなかったな~。出会いってすごいですね!おれなにげに何回も来てくれてる人でも初めて来てくれた時のことを覚えてること多いんです!出会いの瞬間ですからね(^O^)


はっきりいってこれからBUNTどうなるか自分もわかりません…(-.-;) 自分が一番、自分の人生楽しんじゃってますから、なるようになるという心構えで頑張って行きます!2店舗目にいっちゃうのか、現状維持なのか…???

さぁ、明日から7日まで2周年記念です!!!おれの予想だと意外に明日が一番ひまそうかなf^_^;