カツオの周りを焼いて

タレや

塩で

たべる

タタキ


この食べ方を

よく発見したなぁと

思います


魚臭みがないし

魚の身の

歯応えのある

厚み

タイとはちがう

まったり感に

コッテリ感 



タタキは

最高やき