小田巻蒸し

苧環

おだまき

大阪発祥の郷土料理です。

おだまきとは

紡いだ麻糸を丸く巻いたものを

おだまきといいます

難しいですが

静御前の

読んだ歌に

しずやしず

しずのおだまき

くりかえし

昔を今に

なすよしもがな

義経を

恋しく思う

歌

うどんを

糸にみたてて

おだまきうどん

小田巻蒸し

とも

名がついたようです