今年1月から始めた
ソムリエ呼称資格試験に向けた勉強。
夏の１次試験
秋の２次試験
を奇跡的に通過し
冬に受けた３次試験。
本日結果発表でしたが、
無事に合格していました！！
長かった〜〜〜
一年に一回しかない試験だし
なかなか大変なボリュームだったので
純粋に嬉しい
来年以降試験を受ける方のために
３次試験についてどんなだったか
記録しておこうと思います。
２次まで通過してしまえば
３次試験の合格率はほぼ９割なので
大失敗さえしなければ大丈夫と思われますが
最低でも一度は３次試験対策講座などに行き
実践練習をしておくことをおすすめします。
というのも、３次試験は
いわゆるオーディションのような感じ。
決まったセリフと動きがあって
それを覚えて審査員の前で演技する。
だから台本どおりのリハーサルをやって
オーディション本番に臨めば良いだけですね。
私は東京なので、
雅叙園ホテルで試験でしたが
会場で待っている受験生は
普段仕事をしている制服着用なので
様々なエアラインのCAさんや
よく知っている有名レストランの制服
高級ホテルの制服
よく行くワインショップの制服
着物の女将
和食の職人さん
などなどがいっぱいで
なんだかすごく不思議でした
今年のワインもやはり
シャトータサンでしたよ
練習しておかなきゃいけないのは
パニエ抜栓と、デカンタージュなので
これだけは今から練習しておくのを
おすすめします。
あとは、ソムリエナイフも
使い慣れたものがあった方が良いので
どうせ買うなら早めに用意。
そしてどうせついでに
いいやつが良いですよね
私も自分の合格祝いに
ラギオールのソムリエナイフを
買おうと思ってます
合格はしたけど
ここからが本番！
さらに知識をつけるように
ますますワイン勉強に励みます
来年受験される皆さん
頑張ってくださーい
アムールエサンテ
渋谷区神宮前3-6-5
スター神宮前2階
表参道駅、外苑前駅
から徒歩５、６分です
定休日
火曜・日曜
東京都の営業時短要請により22時閉店と
させていただいております
1２月の臨時休業
５日（土）
10日（木）
14日（月）
21日（月）
年内は12月28日までの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いいたします！
営業時間16:00~22:00
現在ランチの営業を見合わせており短縮営業しています。
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