今日はいいお天気で気持ちイーニコニコ晴れキラキラキラキラ
気分も上々でゴザイマス


今日はクッキーを作ってみましたよ



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☆小麦粉160g
☆バター10g
☆好きなフレーバー適量
(ハチミツ、チョコ
ピーナツクリーム
バナナ、キャラメル
など味がつくもの)
☆卵1コ
☆砂糖40g


今回はバニラフレーバーで作ったよ
きのうコーヒーにいれるフレーバーを買ったので、そのあまり☆☆
なんでも味はいいけど水っぽすぎると記事にできないよショック!



砂糖、バター、フレーバーをよく混ぜる。
さらに卵を流し入れさらに混ぜる。
そこに小麦粉をふるいながら入れ、混ざってきたら手でよくこねる。
生地がまとまってきたら、サランラップのあいだにはさみ、伸ばし棒などで薄く伸ばす。
生地がやわらかすぎたら、30分くらい冷凍庫で寝かせてもよい。
できたら、型抜きや包丁で好きな形に調え、180度オーブンで15分程度焼く。



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しばし待つ・・・・・・





完成


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ちょっと風味が足りなかったけど、甘すぎないほんのりした味のクッキーになりました
さっくりってか、ほっくりしたしっとりクッキー☆ミ

シンプルだけど、いちおう食えるグッド!(ぇ