泉州 水茄子のお刺身~大阪 水田地区のアクの少ないみずみずしい茄子…水茄子当店では辛子と生姜醤油で、召し上がって頂きます体を冷やす効果もあって夏の人気メニュー個人的には、塩もみ~が、好きなんですが…今夏は、お刺身で~どうぞ