圧力鍋活躍中

業務用スーパーに行ったら

お買い得品が入り口に

や、安い

即買い

ついでにお安い牛肉（グラム９８円なり）も買って

２つを圧力鍋にいれ１０分加圧

柔らかくなったところで別の鍋に移し

玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、ショウガ、ネギを加えて

コトコトコト　途中で塩もいれて。

その間に面倒な圧力鍋洗いは終了。

仕上げは片栗粉でとろみをつけて完成～～。

ショウガが効いてて　さっぱりして美味しい。

夏は冷たいものばかりではなく、温かいものもとらないとね～。