③とちぎわんぱく公園（壬生）

（検索）栃の実は、見た目は栗に似ていますが、苦み・渋みを持つ「サポニン」や「タンニン」を多く含むため、単に煮たり焼いたりしただけでは食べることはできず、「灰汁抜き（アク抜き）」が必要になります。

とある。

2026.8.21