おはようございます。
お昼時にぴったりのメニュー紹介します
うちのおとんの得意料理。
まむしのタタキ
はい。
スネイクです。
実家でバーベキューしてたら、近所のおっちゃん達が
「ほれ、お土産だぞ～」と、袋に入れてくれたのが、頭のないまむし君。
まず、内臓を取り出し、
暴れるまむしと格闘し、
皮と身ををはがして、
身のほうは・・・
ビンでたたきます。
これで完成
さすがに食べることはやめときました。
蛇が大嫌いな母は、厨房にすら入ってきませんでした。
でもこれはかなりのスタミナ料理でっせ
お昼時に、失礼しました。