五穀米

でーす。

今日のお弁当は、こんなかんじ。

近頃、ゴーヤにハマり気味の私達。

お弁当もチャンプル入り。

皆さんご存知かもしれませんが・・・

ゴーヤは、わたをとり、食べやすく切った後

オリーブオイル＆塩を入れたお湯で

10秒程度ゆがくと　苦味がほとんどなくなります！

苦い苦いと耐えながら食べていたゴーヤが

とってもマイルドになりますよ。