初かつを

初かつを。

本日、北辰神社 での お茶会  でお使い頂きました。

リアルな鰹の色味を求められ、

何度も試作を作ってオッケーをもらった一品です(笑)

葛を使用していますので、

ツルっとした爽やかな喉越しの鰹です🐟✨

お醤油はかけちゃいけませんよ🙅

食後のデザートにどうぞ♡