扇面-せんめん-

扇の形状が「末広がり」に通ずる事から縁起の良いものとされてきました。

紫のグラデーションの煉切なのですが、
ちょこっと金箔をあしらって☆

華やかなお菓子がたくさん並んでいましたが、ほかのお菓子たちとのバランスを考えて紫にしました♪

お茶の先生方が好まれる、侘びた抽象的なお菓子も素敵ですが、
お正月の華やかなお菓子たちも、作っていてとても楽しかったです（＾∇＾）

店主が出してくるアイデアに
「わ～カワイイ」とか、
小うるさい指摘しかしてませんが、綺麗なお菓子はワクワクしますね♪

花びら餅の注文もだいぶ落ち着いて来たので、また春先のお菓子のアイデアを考えてるところです♪

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