ワトソンくん御来店！

本日の『山のパン屋Daddy's Bakery』のお客様。

ステキな飼い主さま達に連れられたコーギーのワトソン くんです！

とてもおりこうさんでかわいい～～ワトソンくん。

きちんとカメラ目線してくれました！

ウルウルな目で見つめられるとおもわず顔もゆるみます

パン屋のドッグランを満喫していただき、薪ストーブの前でくつろいでらっしゃいました。

仲良しワトソンご一家 の御来店でした！

ありがとうございます！

毎日ステキな方達との出会いがあるパン屋。

なんだかこんな出会いが幸せに感じるのです

フランスからの手紙

『山のパン屋Daddy's Bakery』に届いたフランスからの手紙。

その中にはジャムの妖精メゾンフェルベールさんのお店のポストカードが同封されていました。

フランスではパン屋さんとして知られるフェルベールさんのお店。

この日本の山のパン屋に飾ってあるとは。。。

パンでできたパンデコレのリースのポストカードです

お店の中に飾ってありますよ～。

探してみて下さい

自家製りんご酵母

「山のパン屋Daddy's Bakery」の天然酵母は自家製りんご酵母のパンです

鳥取から届く無農薬のりんごを使って酵母をおこしました。

山の空気をたくさん吸った酵母は毎日いろんな表情になります。

今日はそのりんご酵母を使ったパンの紹介です。

こちらはオレンジピールのパン

時々は気まぐれでアーモンドが混ざります

クリームチーズとハチミツをぬって食べると最高ですよ。

こちらは一番人気のイチジクとクルミのパン

イチジクは美容と健康に効果があり、中国では不老長寿の果物といわれています。

そしてパンには乾燥イチジクが使われているので、乾燥したものは栄養価アップ！

食物繊維とミネラルが豊富です。

女性の方はぜひ！オススメ！