pizza パーティー

先日　ピザパーティー開催しました（予約受付ます）

おなじみの薪窯でこんな感じです

食材をテーブルに用意してますのでみんなで手作りで作っていきます

今回用意した食材

モッツァレラチーズ　チェダーチーズ　カマンベール

自家栽培バジル　ルッコラ　パセリ　　　

自家製荒ごしトマトソース　生ハム　おなじみ自家製スモークチキン　スモークハム　

プチトマト　マッシュルーム　アンチョビ　オイルサーデン　

栗　煮込みシナモンアップル

などなど・・・　　

生地を伸ばすところからスタート　生地は当店自慢のフランスパン生地少し改良　これまた美味しい

みんなで好きな具材を乗せて・・・

４５０度まで熱せられた窯に　（オーブンでは最高３００度）

放り込みます

　　

あっという間の１分半　美味しそう！　焦げも美味しい

みんな思い思いで作る薪窯ピザは最高に美味しいですね

本日２０枚ほど焼きましたが　ぺろっと完食！

今日の　GOHAN　はピザだな・・・・　余るのかな？