爽やかそうですよね。事前にパウチごと冷蔵庫に入れて冷やしておきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240714/08/bunibunyobu/1d/69/j/o0810108015462848596.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240714/08/bunibunyobu/37/0b/j/o0810108015462848597.jpg?caw=800)
封を開けた途端、山椒が香る。大好きな香り。
そうめんやうどんと表示してあるのに、今回は蕎麦。
なぜなら、水でほぐすだけの蕎麦があったから。
水でほぐすだけの麺に、かけるだけのつゆ。ズボラの極み。
たったそれだけなのに、しっかり麺をほぐすことすら手を抜いたので、微妙にほぐれていない…。しかも水切りが甘かったからか、味が薄い…。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240714/08/bunibunyobu/ec/50/j/o1080081015462848601.jpg?caw=800)
つゆは美味しいです。
味が薄いのは自分のミスです。
クワイがシャキシャキ。甘めの鯛も美味しい。粉山椒をかけると、ジャリッとした食感が気になる時がありますが、これはまったく気になりません。飲み干した時に、器に残った黒い小さな粒が山椒粉でしょうか。
次は、しっかり水切りをした麺でリベンジしたいと思います。