また行きました(^_^)v月に一度のペースで行ってます JR新山口駅近くの そばや ふしの屋です 今回は とろ玉そば です もちろん冷やしです 太さがそろってないとこが 手打ちらしくて そばを実感できます つゆだけでなく そばのよさがだんだんわかってきました