カレーライス

今日は私が作りました。

男の？カレーライスです。

（夏野菜カレーです）

材料：　カレールー（最近ジャワカレー辛口が良い感じ）

　　　　　挽肉（豚でも牛でも）

　　　　　タマネギ　（カレーの箱に書いてある数の倍）

　　　　　ニンジン

　　　　　グリーンアスパラ

　　　　　トマト

　　　　　なす（最後にトッピング　電子レンジで加熱）

　　　　　パプリカ

　　　　　ブラウンマッシュルーム

　　　　　セロリ

作り方：なす以外はみじん切り。

　　　　　タマネギを半分炒める（焦がさないように飴色まで）

　　　　　挽肉を炒める。

　　　　　残りのタマネギ、その他の野菜を炒める。

　　　　　全て鍋にぶち込む。

　　　　　後は、いつものカレーと同じです。

いつも作りすぎて、冷凍してます。

うどんにも合いますよ。

ジャガイモは入れません（私が作るとき）