なにかとだるい週初め。。
まだ火曜日か〜
週末が楽しすぎただけに、平日の仕事時間がつらい
そう言えば、、私の祖母は台湾の人。。（突然の告白)
戦時中に祖父が台湾の製糖工場で働いていて知り合ったとか。。
台湾で祖父と結婚し、戦後に敗戦国ニッポンにやってきたツワモノ。
よく来たねーなにもかも失ったニッポンに
子供の頃から、私がわからないコトバを話すオトナが周りにいました。
今思えば、知らず知らず台湾の食べ物も口にしていたなぁ。
それが最近は日本でも手軽に買えるようになり！
台湾から送ってもらっていたビーフンを近所のお店で発見しました
わーい
実は前からあったのかな？
日本製品のように細やかな気遣いはないため、
袋からビーフンを出すのがほんと大変。
出すときにあちこちにビーフンが飛び散るんですが、それでも料理するとベチャベチャにならず手軽においしいビーフンができます。
トムヤムペーストで味付けして、台湾だかタイだかわからないビーフンできましたー。
さて、、仕事に戻るか。。
今夜もスワローズ、勝ちますように