こんにちは😃
何と3連休でした
天気も良かったので
まじめに走りましたよ〜
謎の体調不良からやっと
抜け出せたので
ずーとサボってたランニング再開しました
もちろん遅くてスロージョギングです
毎日10キロくらいはしるので
足はガクガク
そして夜何食べよう
前日買ったサーモンがあったので
旦那が切って炙りにしてくれました
柚子を散らして美味しい😋
それと手羽唐〜
ザクザクで美味しい〜
食後はお母さんにもらった青唐辛子で
柚子胡椒作りました
半分に切ってスプーンで種を取ります
柚子はピーラーでむき
唐辛子と同量80グラム
合わせて160グラムに
12パーセントの塩
ミキサーで
果汁も少し入れ
すりつぶしたら出来上がり
簡単にできて美味しいです
でも出来立ては辛いので
少し寝かせるといいですよよ〜
キレイな緑
手作りだとたくさんできるし
風味も全然違います
秋は美味しい物がたくさん
なんと言っても新米の季節ですね
お月さまもキレイです
さてさて明日は月曜日
頑張りましょ