今日のチーズは、
フロマジェダフィノワエクセランスです。
メープルシロップをかけて
スイーツ感覚で食べたいとお伝えして
いつも買うチーズ屋さんで選んでいただきました。
ナッツを砕いて上からパラパラとかけて
メープルシロップをかけていただきまーす。
エクセランスは、
ミルキー&リッチ、濃厚なコクのあるチーズで
メープルシロップによく合い
とても美味でした
前回いただいたカンパニエも
おすすめしていただいたチーズでしたが、
こちらもとても美味でした。
クラッカー&ドライフルーツで
いくらでも食べられるような
さっぱりとしたチーズでした。
私はカンパニエのほうが好みでした。
次はどんなチーズをいただこうか、
今から考えています。
