先日作った大根と手羽元と卵の煮物。
この余ったお汁で作ったオートミール雑炊が激旨過ぎました
お鍋にお汁を入れて沸騰させます。
具が入っていてもぜんぜんオッケーです。
沸騰したら火を止めてオートミールを投入〜
軽く混ぜて全体にお汁が染み渡るようにして、
あとは蓋をしてオートミールが柔らかくなるのを待つだけです
数分後、、、完成です〜〜。
先日作った大根葉とちりめんじゃこの炒め物を乗せて、、、
今日の簡単お夕飯の完成です。
コレ、めちゃくちゃ簡単で
沸騰したスープの中にオートミール入れたら
あとは火を止めて蓋をするだけで出来てしまうんです
その間に準備をしたりもう一品作ったりできます。
おでんや肉じゃがのお汁など、
何で作っても美味しいと思います。
（お汁が辛いときはお水で薄めてくださいね。
）
今日は美味しい雑炊が作れたこと、
お汁を捨てずに有効に使えたこと、
よい1日でした
