今日のランチ

知り合いから家庭菜園で取れた

お茄子🍆、きゅうり🥒、

トマト🍅（トマトはお店で買ったものだと言っていました）の

お裾分けをいただいたので、

それらのお野菜を使って

今日のランチはカツ丼定食を作りました。

お茄子は素揚げにして、

3分の2は煮浸しに、3分の1はお味噌汁に入れました。

きゅうりはゴーヤと思うようなワイルドな風貌です。

とんかつはデパ地下のお惣菜です。

なぜか卵の上にカツを置いてしまい、

カツ丼っぽくない風貌になってしまいました。

今日も美味しく食事をいただき、

お庭の草取りなどもして

充実した一日でした。

健康でいることに感謝です。