宅飲み新年会♪（ブラータ）

昨日は我が家で妹ちゃんと2人、

新年会を開催致しました。

前菜、

大根と水菜とじゃこのサラダ、

ブラータのサラダ、

ブラータはそのまま食べても

クリーミーで美味しいですが

オリーブオイルとお塩をかけても

これまた美味しいです。

今日のメインは串揚げです。

一本ずつ揚げていきます。

揚げたて、最高に美味しいです

博多華味鶏の串揚げセットでしたが、

博多華味鶏の串揚げセット→☆

博多「華味鳥」 串揚げセット （5種 計25串） 通販 - ディノス

かなり美味しかったです。

これはリピです

食後はあまおう

大粒を選びました。

ワイン通の妹ちゃんが手土産で持ってきてくれたワイン、

白ワインは

『シレーニ　グランド・リザーブ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン』。

レモンやライムなど柑橘系の

爽やかでフルーティーな美味しいワインでした。

赤ワインは『ピノ・ノワール・アティテュード』。

抜栓直後はチェリーのお味、

時間が経つにつれてお花のように甘くなってきました。

こちらも甘くてとても美味しかったです。

ワインは全く詳しくない私でも

この2本はしっかりと味を感じることができました。

美味しいワインに美味しい串揚げ、

飲んで食べて、とても楽しい宅飲み新年会でした

来月は宅飲み焼き鳥？チーズフォンデュ？

またなにかやろうねー。