西鉄福岡駅北口改札外コンコースに
どれもとても美味しいです。
「NATURAL DELI EVAH」という
マクロビオティックのお弁当、お惣菜を売っているお店があります。
（ホームページよりお借りしました）
最近、ここのお弁当がお気に入りでして。
天神に出て、今日は帰ってご飯作るのが面倒だなぁと思った時、
お持ち帰りをしておうちでゆっくり食べるのが
最近のマイブームです。
この日のお弁当は「麹の恵み」🍱、
今からいただきまーす。
でも、このままだと味気ないので、
お皿に移してみました。
あと、彩りがないので
（そこもマクロビっぽくていいんですけどね
）
）ピーマンと塩昆布の炒め物を作り、
トマトも切って乗せました。
お弁当の内容は、
圧力鍋で炊いた玄米おにぎりが2個、
ベジバーグ（多分お豆腐）、
野菜の生春巻き、
ペンネのサラダ、
大豆ミートとテンペの南蛮、
南蛮の上にかかっているのは豆乳マヨネーズです。
どれもとても美味しいです。
麹と甘酒を使用しているとの事で、
大豆ミートとテンペの南蛮のソースに塩麹、
ケーキに甘酒を使っているそうです。
マクロビ弁当というと物足りないイメージがありますが、
ここのお弁当はそんな事はなく、
しっかりお腹いっぱいになります。
しかも、夕食にこれだけの量を食べても
翌朝には体重が減っているというマジック
全種類制覇するのが今の楽しみです。
