世の中がコロナなので
お買い物などの合間に1人でサクッと食べる以外、
家族、友人との外食は月に一回程度としています。

そんな貴重な外食の機会、
先月は妹ちゃんとホテル日航福岡の「レ・セレブリテ」で
フレンチディナーをいただいて参りました。
この日のコースです。
まずはコースについているドリンクで乾杯。🥂
食前の愉しみ、
左がカリフラワーのムース、右がさばのリエットです。
早速ワインリストを見ている妹ちゃんです。↑↑↑
本日のオードブル、スモークサーモンでした。
本日のポタージュ、ゴボウのポタージュでした。
素材の味を生かした薄味の、とてもお上品なお味でした。
本日の魚料理、スズキのポワレ、だったかな?
薄味で優しいソースです。
本当に美味しい。
お口直しの氷菓、柚子のシャーベットでした。
本日のお肉料理、牛フィレ、柔かくて美味しい。

もうお腹いっぱいで入らなかったので
可愛い小箱に入れてもらい持ち帰りました。
素晴らしい接客に、美味しいお料理、
客層も大人で静かにお食事を楽しめました。
月イチでもいいから
美味しいもの、食べたいです。
世の中がコロナということをしばし忘れて
美味しいお料理を楽しんだ時間でした。



おご馳走様でした。
