最近、おうちランチが続いております。
先週末は、
インド料理教室🇮🇳のインド人先生🇮🇳のおうちで
お教室のメンバーと餃子パーティーを開催致しました。
メンバーのお一人がもうすぐ日本に帰国されるので
食材を大放出してくれましたー。
Yちゃん、貴重な日本の食材をありがとうー！
この日のためにYちゃんとK美さんが
前もって90個近い餃子を作ってくれていたのでした。
有り難や〜〜。🙏🙏🙏
手作りの餃子は
具がぎっしり詰まって
見ただけで美味しそうなのが分かります
まずはかんぱーい
私は、すりごまと黒酢の健康サラダを作り、
Y子さんが中華おこわを作ってきてくださいました。
🥟は、エビと豚ひき肉、そして鶏ひき肉の2種類です。🥟
焼いていきまーす
焼けました
とっても美味しいですー。
下はパリパリ、上はモチモチ、
焼き方上手すぎです
最後にみんなで記念撮影です。
先生は右の赤いお洋服、
前方左で正座をしているのがYちゃん、
私はYちゃんの隣の黒ワンピで〜す。
Yちゃんはお肌がきれいで可愛くて、
性格もとっても可愛くて、
若いのに気が利いて本当に出来た方です
インド生活本当にお疲れ様でした！
また日本で、🥟の町で会えるかな？
