昨日はお友達とThe Weston Gurgaonの「EEST」へ
ランチに行って参りました。

モヒート飲んで白ワイン飲んで飲茶も頂きましたが、
今日のお目当は、
橋本シェフの散らかし丼



だったのですが、
その前にふきのとうとたらの芽の天ぷらを出して頂きました。

からの散らかし丼ーー





まぐろ、エビ、シメサバ、タコ、ホタテ、
白身のお魚はなんだったかな、
とにかく盛りだくさんのお刺身が乗っていて、
テンションが上がります





そのあと、、、
全く予想していなかったのですが、
サプライズでお誕生日のお祝いをしてもらいました





大切に使わせてもらいますー。

素敵な1日でした。





ありがとうございました




