ほうれん草とヤーコン

オーガニックお野菜を販売されているhasoraさんで

きれいなほうれん草を見つけたので買ってみました。

昔話ばかりでごめんなさい、ですが、

私がインドに来た2007年当時、

ほうれん草はとても苦くて

とてもお浸しで食べられたものではありませんでした。

なので、ほうれん草は避けていたのですが

お店の方が「苦くないですよ」と言うので

買ってみたら、、、

苦くないというか甘みも感じて美味しい

半分は、

玉ねぎのスライス、コーン、ツナに

塩胡椒と白だし少々で和風サラダ風、

半分はお浸しで食べようと思います

見つけたらまた買わねば〜

あとは、初めてヤーコンを見つけて買ってみました

今日、どうお料理しようか楽しみです

美味しいレシピをご存知でしたら

教えてくださいませ〜。

hasoraさん、

私はお店に行って直接買いますが

デリバリーもしてくれます。

hasoraさん→☆