週末は妹宅へお泊り。
土曜日の夕食は妹が自宅で料理を振舞ってくれました。
スモークサーモンのサラダ、
それから、、、
こんなに大きいステーキを焼いてくれました
どこの素敵なレストラン⁉️っていうくらい、
テーブルセッティングも凝っていました。
最初は赤のスパークリングワインで乾杯。
2本目は、、、
私と飲もうと、
この3本をワインセラーから出しておいてくれたそうで。
2001年もの、
2007年もの、
2014年もの、
私はワインは全く詳しくないですが、
全て格付けされたもの、だそうです。
この中からくじ引きで、、、
2007年ものを引き当てました
それはそれはまろやかで美味しいワインでした。
食後は、光玉園さんの抹茶プリンに合わせて
インドのチャイを作りましたー🇮🇳。
濃厚で美味しいです
素敵なおもてなしをありがとうー。
お料理もワインもとても美味しかったです。
この日は私が一人で喋っていたような、、、
いろんな話ができるのも妹ならでは、です。
また、ゆっくり飲んで食べて語ろうね。
