お盆ですねー。
少し早いですが、
昨日祖母の初盆の法要を終えてきました。
帰りに、夫、妹と3人で
太宰府の「一耕」さんでお蕎麦をいただきました。
国産そば粉を使った、
つなぎを一切加えない十割そばのお店です。
素朴なカフェのような雰囲気でした。
頼んだお蕎麦は、かぼすの冷そば、
かぼすの香りが爽やかで、
お蕎麦もつるんとした喉越しでとても美味しかったです。
妹ちゃん。↓↓↓
そば湯も美味しい。
お蕎麦に含まれるのはルチンだっけ？
ムチンじゃない？
えー、ムチンなんてなんかムチムチしてる感じ、
いや、ムチンっていうのもあるよね、
なんて、ちょっとおバカな他愛もない話をして。
お店は駅から遠いので
車じゃないとなかなか行けそうにありませんが
とても美味しかったので、
車で太宰府方面に行った際には
またぜひ寄ってみたいお店でした。
おご馳走さまでした。
