青のりポテト♪

最近、これにはまっています。

「青のりポテト」です。

簡単でしかもすごく美味しいです

切ってお水に晒したじゃがいもを

圧力鍋で柔らかくふかします。

強火で火にかけて、一回プシューっといったら火を止め

圧が抜けるのを待ちます。

電子レンジでもいいけど、

圧力鍋でふかしたほうが美味しい気がします。

少量の油で揚げ焼きにします。

中火で手早くです。

かりっと揚がったら油を切ってお塩を振りかけます。

青のりを振りかけてボウルを振ってよく混ぜます。

完成で～す。

ビールにもよく合いますヨ