簡単焼き豚

久しぶりに作りました

それもインチキ焼き豚です　(;^ω^A

肩ロースのかたまりに味がしみるように

フォークでブスブス刺して塩コショウをして糸でグルグル巻きにして

玉ねぎ、生姜、ニンニクをすりおろし

醤油、酒、お好みで砂糖少々の漬け汁に

１～２日漬けて　ラップをしないで