自由が丘プティマルシェのアワビフェア | ぶんちゃんとドライブ

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昨夜 季節限定の 島根県益田市で解禁したばかりの アワビ 


     フレンチを 堪能してきましたナイフとフォーク

photo:01 まずは 食前酒
              カシスビール


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              一口 前菜?


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     オードブル  スズキのカルパッチョ

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  上の写真だと肝心な スズキ が見えないので…


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   冷製スープ (焼きナスとラタトゥイユと生ハム)

photo:06 渋みが少なく美味しい

アワビに合わせた マルキ・ドゥ・モレス2009


photo:07  ここでアワビ登場!キラキラ

肉厚のアワビに珍しい夏野菜達  上には エスカルゴバター

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写真をうっかり忘れた…シャンベルタン右下矢印


ブルーチーズに枝付きレーズンをあわせると グーグッド!

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          ドキドキ最初のデザートドキドキ

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     選べるデザートは 5種類くらいから

 

      私は キラキラ盛り合わせキラキラ です


1人 1個のアワビを食べるなんて 贅沢で幸せなひとときでしたラブラブ

    お料理も飲み物も 美味しかったぁ~うっとり・・・