ズッキーニ って ラタトゥイユ や炒める、グリルする…くらいかなぁ
ところが 雑誌に 白和えが載ってたので 早速挑戦してみました
材料は木綿豆腐、白すりごま、白ごまペースト、だし、おろし生姜、醤油、砂糖
私は炒めたけど ズッキーニをグリルして 和えるだけ！ 簡単！
そして うちごはん で紹介していた 羽根つき餃子
エヘヘ…焦げすぎ？お肉少なめで ５ミリ角の油揚げ を入れ 鶏ガラスープを入れる
すると ジューシィーで油揚げが入ってるなんて 分からない！
って言ってたのに…しっかり油揚げの存在を感じるんですが(^_^;)
でも、小麦粉を溶いた水を入れ 羽根はバッチリできたぁ～
缶ビール をプシュ～
ゴクゴク プハァ～
あ～ビールが美味しい季節ですね～