札幌ラーメン？

今日はこの店です。

「らーめんてつや」。

札幌ラーメン・・・ではないですよね。

醤油・味噌・塩、全てありますし。

店主の内海てつや氏が

札幌に店を構えているということだと思います。

これは醤油。

プライパンを使った調理法だそうです。

見た目ほどコッテリしていないですね。

（先日の花月嵐の方が脂っこい）

ちょっと高めの価格設定ですので

タマ～に行ってます。