先日、夫が海辺の民宿で貰ったワカメを持ち帰りました。

酢の物にしようと水に浸けておいたところ、普段利用している乾燥ワカメと違ってドロドロ(大げさですが)になり、絞ってもなんだかな〜??

戻しすぎでしょうか?


海辺とは程遠い場所の生まれですから、こようなワカメは扱ったことがありません。

正しい食べ方ご存知でしたら教えてくださいお願い