おはようございます
小さな雲が散らばり始めているように見えます…
今日も日中は汗ばむほどの気温になりそうです
過日旅先で「焼き麩」B級品らしき商品の大入り袋を買いました。
「庄内麩」の類だろうと思いますが、
大きさ的にスーパーで見かける通常の庄内麩より小さめの製品になる予定だったかもしれません（たぶん）
汁物の具としては定番ですが、量を消費出来ないのでレシピを検索してチャンプルにしてみました。簡単で美味しかったですよ
私の故郷には揚げてある麩も売られていますけど、それはそれで美味しいのです。
下の写真はレシピの写真をお借りしました
分量よりキャベツ多めでも良さそうでした。
穏やかに過ごせますように
