雪が降るかもしれない予報でしたが昼前から弱い雨が降り続いています☂️
今日も寒い一日になりましたね。
お正月の雰囲気が落ち着いてきたかな〜と、思っていたらコロナ感染者急増になり、不気味に忍び寄る感じになっています
ネタが無いので…
先週親戚から送られた牡蠣を紹介します。
2袋、1キロありました。
届いた当日は夫と私は酢牡蠣で食べ、２日目はカキフライにして娘家族と食べました。
広島産に比べると小ぶりで濃厚な味がします。
久しぶりに酢牡蠣をたくさん食べました
子供の頃は当たり前に酢牡蠣で食べ、牡蠣フライなんぞは食べたことがありません。
今考えると母が忙しくて調理する時間が無かったのかもしれません
殻つきの牡蠣にレモン絞って…なんてこともありませんでした
ではまた