本日の成果！！

今日はパン教室でした。

『ダッチブレッド』

ﾊﾑとﾁｰｽﾞが入ってます。

上には上新粉を中心に水溶きしたものを塗って焼く。

そうするとこーやって亀裂がはいるのだよ。

今年から講師へのｺｰｽを取り、折り返し地点!!

12月の『ｸｸﾞﾛﾌ』が最後でそれで試験を受けようと思ってます。