黒板のメニューが刻一刻と変わる毎週末楽しみな金沢八景駅前のお店。最初に持ち込んだカサゴが縁で本拠地となり金沢八景の海と一体化している。地元で釣れた魚を好んでメニューにしてくれるお店なので、釣り好きにはたまらない。
刺身はどれもおすすめ。金沢八景の他、相模湾の佐島や長井で仕入れた魚も旨い。盛り付けも華やか。見ても食べても旨い。写真には無いが、炙り、湯引き、漬け、〆、ひと手間掛けたものも絶品。スーパーでは絶対に味わえない鮮度の魚が楽しめる。
揚げ物もバリエーションが多く、自家製のタルタルやサルサソースを添えて旨さが増す。
本当は誰にも教えたくない店かもしれない。
“まさゆきの酒場放浪記”