先日神戸で人気のパン屋さん

こみちのパン屋さんかて

に行きました

神戸･灘(王子公園近く)
にある小さなパン屋さん

車での移動販売をしていたパン屋さんが
クチコミで人気を呼んで
お店を構えたそうです

パンは約10種類ほどが並んでいます

やっとトースト(食パン)や
穀、つやこむぎ、チーズパンなどや

クリームパン、よもぎあんぱん、
シナモンのパン、さつまいものパン
ときぶどうなど

(名前がちゃんとわからないのですが

)
シンプルな生地に
色んな食材を合わせたパンたちが揃っています。

クリームパンとミルクパン

右:ミルクパン(名前忘れました

)

卵と牛乳を使ったほんのり甘いパン。
パサつきは全くなくて、しっとり。

何も中に入ってないのに
ものすごく素朴で美味しかったです。

クリームパン

生地には胚芽?全粒粉?
小麦粉以外の粉が混ざっています。

生地はもっちりとしちょって
よく口にする菓子パン生地とは全く違う

食感、味わいです。
甘いけれど、それは小麦粉そのものおいしさの甘み。けして、生地自体を甘くしようとした甘さではありませんでした！

カスタードは、少しラム酒や洋酒の風味がする
甘さ控えめのクリーム。

パン全体の甘さがちょうどよく
食べたあともまた食べたくなるような
食べやすい味のクリームパンでした。

本当においしかった…

近くの公園で食べました

ずっっと前から行ってみたかったパン屋さん。
お店もすごく小さくて、種類もあまり多くはないけれど

生地の味がどれも本当においしくて、
びっくりしました。

毎日パンを食べゆうきなのか
普段と全然違うパンのおいしさに

こんなにパンの味っておいしいがや！と。

また必ず買いに行きたいです

ごちそうさまでした

神戸にお住まいの方はぜひ行ってみてください！

こみちのパン屋さんかて

神戸市灘区
定休日(日、月、火)
11:30～18:00

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました

神戸･灘:こみちのパン屋さん かて

神戸･灘:こみちのパン屋さんかて