先週のお休みは岐阜&名古屋に…
岐阜&名古屋で有名なベーカリーへ行ってきました
guruman vital グルマンヴィタル岐阜の垂井というところに大きな本店があります♪
このグルマンヴィタルさんに知り合いがおって、(知り合いやけどすごく②尊敬しちゅう人で…！)ぜひ行ってみたくてよくやく伺うことができました
たくさんパンもいただいてしまい、本当に申し訳ない気持ちとありがとうの気持ちでいっぱいです
グルマンヴィタルさんはなんといっても石窯でもパンを焼いているところが魅力！
岐阜の本店と一宮ファクトリーで作られているそうです
石窯とはガスや電気の代わりに、薪を燃やしその熱でパンを焼きあげる窯朝一に薪を燃やし、その余熱だけを頼りにしてパンを焼くので
一日に作ることができるパンには限界があるそうです
ただ、他ではけして味わうことのできない
薪の風味豊かなパンがここグルマンヴィタルさんにあるのです…
ものっそい見にくいですが(笑)
左)ルヴァンスティック
中)石窯ロデヴ
右)石窯メロンパン
石窯ロデヴ…かんなりおいしいです…！
外はカリっと中はもっちり。
もうなんといっても、食べた瞬間に鼻を通る香りにびっくり。
これが香ばしいパンの香りながや…なんかすごく心地のいい香りでした。
どこがどうおいしいとか説明できん！けどずっと食べてたい、'おいしい'本当にこの一言に尽きるパンでした。
ぁあまた食べたい…
まだまだ書きたいことがたくさんなので
ひとまずここでおわりますww
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Guruman Vital 藤ヶ丘店 名古屋市東区藤里町1601
9時～18時30分
火曜定休
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました
