自分ん家での晩ごはんを疎かにしていた今日この頃…
(一人暮らしのデメリット。笑)
本当に久しぶりの晩ごはん
の記事です。
今日の晩ごはん
シーザー風サラダ
小松菜の煮浸し
茄子とﾋﾟｰﾏﾝのゴマ味噌炒め
最近のお野菜不足が気になって
なんか盛り②のサラダがみょうに食べたくなって…
パーティでも開くのかってくらいのサラダが今日のメインです。
無糖ヨーグルトがちょびっと余っちょったので、シーザー風のドレッシングにしてみました
…でもちょっと濃厚で、後々しんどくなってきました…(よくメインとして紹介するもんだ。笑)
ヨーグルトでシーザー風サラダ
レタスやキャベツ、きゅうり、水菜など
トマト、ジャガイモ、ブロッコリー
(サラダにしたい野菜なんでも
)ゆで卵
クルトン
○無糖ヨーグルト 大1
マヨネーズ 小１
マスタード 小１
お酢 小２
塩コショウ お好みで
１.○を全て混ぜる
２.サラダにかける！
…手順いらんやんー！笑
しかも写真にない材料いっぱい書いていますが、(笑
あくまでコレはウチが食べたかった理想のサラダのレシピです。
…本間はトマトとかブロッコリーとか入れたかった(TT)
クルトンとか入れたらかなりオシャレやん…！
でもなくて、結局ゆで卵の変なキャラで誤魔化そうとしていました。笑
このドレッシング濃厚なので…
トーストやﾋﾟｻﾞ生地の上にサラダ&ドレッシングをかけたり
ポテトサラダのマヨをドレッシングに変えたり卵と和えて卵サラダにしたり色々できそうです
今度ヨーグルト余ったらまたしてみたいです
簡単なレシピと晩ごはんでしたが
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(>_<)☆
いつもコメントもしていただきありがとうございます♪！