先日ABCcookingstudioに行ってきました
無料で体験できるということで
職場の方と行くことに
簡単に手捏ねパンが作れると聞いて
しかもおいしそうなパンやったので
迷わずパンをチョイスしてきました
今日作ったのは
スパイシーカレードック(多分…)
イーストの量は少し多めで時短しちょったけど…
粉＋イースト＋砂糖＋卵＋ぬるま湯
で先に混ぜて
↓
粉＋塩＋サラダ油＋少量の水
をあわせて
あとは机の上で10分くらい捏ねて生地慣性
オーブンの発酵機能で30分
↓
分割＆丸め
↓
即、棒状に成形
10分くらい発酵
中心に切り込みを入れて
ウィンナー、カレー、チーズをトッピング
焼く
1時間30分くらいでできてしまう
おどろきのパン作りでした
しかも次の日もふかふかでびっくり
おいしくて
みんなと盛り上がって作って
いい思い出になりました
これなら家でも作ってみたいですー！
最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)
いつもコメントもしてくださり本当にありがとうございます
