こんばんは～
最近暑いです…
雨も降らず、サンサンと太陽がわたしの体力を奪っていくー！
こうなりゃ冷たい麺が食べたくなって
考えた今日の晩ご飯……
麺の話いらんー！笑
今日の晩ご飯
生春巻き（エビ）
小松菜と卵の中華炒め
ぜんまいの炒め煮
冷奴、お味噌汁
これ、おばあちゃんがよく作りよった一品。
天ぷらとこんにゃくを入れるところが最大のポイントです。（ぜんまいのこと忘れないでね
笑）作りやすい量
ぜんまい水煮１袋
こんにゃく1/2
好きな天ぷら１～２枚
胡麻油小１
○だし汁 100㏄、酒大１、みりん大2、甜菜糖大２
醤油大２、塩ちゃちゃっと
１．ぜんまいは水で洗い、10㌢くらいに切る。
こんにゃくと天ぷらも５㌢くらいに短冊切りに。
２．胡麻油を熱し、材料を炒める。
３．油がまわったら、○を入れる。
４．少し煮たら、醤油、塩を入れて
煮る。
５．火を止め、冷めたらもう一度火をいれる。
しかしながら、おばあちゃんの味付けには敵いません。
最終的に分量はアバウトでいきましょう。
今日のスマートフォン
全然文字が上手く打てん。いっぱいいらん文字が勝手に…。
調子悪いわー
笑今日も最後まで読んでいただきありがとうございました
皆さん節電しすぎで
暑さにやられないように～
