とんこつ

とんこつは食材の一種

豚と骨の事でもある

よくスープを作っている

豚の骨の汁で

豚肉を解体し出汁で使用していく

コツのあるとんこつを

漢字では豚骨だった

よくラーメンのスープで使用していく

作っている

煮込んだり混ぜたり

香ばしい豚骨が

豚の骨で出来たスープが

僕も味わってみたいな

豚骨スープ

味見として

また味わってみよう

とんこつ

ラーメン食べるときに

とんこつはスープの食材