豆腐スコーン

久しぶりに



お菓子を作りました





最近



間食どころか


普通の食事も食べたくなくなって


どうしちゃったの


って感じでしたが





あっという間に


食欲が戻ってきて


間食もガツガツ食べているのですが






手作りまでは面倒がっていましたが


ちょっと手作りのものを食べたくなったので


久しぶりに


簡単なお菓子を作りました





材料は


ホットケーキミックス


絹豆腐


マヨネーズ　　　


チョコレート　　　　のみ





ただ手で混ぜて


切って


焼くだけです










ちょっと焼きを短めにしたので


色白ですが


ふんわりして


軽くて美味しいです