トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ -19ページ目

トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ

仕事はインテリア関係ですが、トラベル、グルメ、観葉植物が好きなので、仕事以外にもこんな内容で書いていきたいなと思います。

今日はwifeも子供たちも出掛けてるので、つかの間の独身貴族。




「ディナーは何にしよっかなー」と、いろいろ迷いましたが、

この際なので、彼らがあんまり食べないラムにしました。




ジンギスカンで一人焼肉をするのは侘しいので、ハーブをきかせた

ラムステーキに決定。




トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ



つくりかたはカンタン。



トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ

まずは肉にこしょうとハーブ(bulutはローズマリー)をふって、

オリーブオイルで少しマリネしておく。




で、あとはフライパンでオリーブオイルを熱して

ニンニクの香りを移し、焼くだけ。





途中で取り出したニンニクを上にのっけて、野菜不足にならないよう

コールスローもつけました。




ハーブのおかげでラムのにおいはあまり気にならず、おいしく食べられたよ!

(ビールに大変良くあいますビール



オリンピックも始まり、テレビ観戦する時に飲もうと

トマトジュースを買ってきた。




歳も歳なので、身体にいいものをということで

トマトジュースにしたんですが、それだけではやっぱり

物足りないので、結局またアルコール系になっちゃいました。




で、久しぶりにブラッディマリーを作ろうとウォッカを探したんですが、

だいぶ前に飲んだまま、無い。




諦めきれず、インターネットでレシピを探すと

"ブラッディサム"というのが出てきた。




ブラッディ...サム?




読むと、ウォッカの代わりにジンを使うんだって!




早速やってみた。


トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ

食塩無添加のトマトジュースだったので、塩で

スノースタイルにしたけど、まだらに付いてしまった。




肝心の味は?



ん~、あんまり分からないけど、ウォッカより尖った感じが無い

っていうのが感想かな。

結果、全くジンでもOKデス!




ショップに手彫りのプレートっていうのがあります。




トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ


トラベル好きなインテリアガイが贈るブログ



15cm角ぐらいのもので、ひとつひとつノミで削って

つくられています。




菓子皿とかキャンディーを盛るのに使うかたが多いんですが、

bulut的には、帰宅したときのケータイや腕時計を置いておく

トレーとして使うのもオススメです。